Corfo apoya proyecto La Melga que busca diversificar productos hortícolas de Quinta de Tilcoco y Rengo

La Melga es  una propuesta de un grupo de pequeños productores hortícolas pertenecientes a Rengo y Quinta de Tilcoco, que pretenden diversificar su portafolio de productos, agregando valor y posicionando su marca a través de un trabajo asociativo. En este desafío cuentan con el apoyo de CORFO, quienes a través de su programa de Redes Asociativas han cofinanciado la puesta en marcha de este innovador proyecto.

En conversación con el consultor Oscar Mejías, encargado de asesorar y ejecutar las acciones destinadas a desarrollar la propuesta, nos comenta que el propósito de la empresa es alimentar a los chilenos con productos naturales de excelencia, llevando a las mesas de la gente, los mejores alimentos del valle del Cachapoal, nutritivos y con el sabor de antes, ofreciendo un viaje en el tiempo, en donde el cliente pueda encontrar el sabor de antes, el color de antes y la calidad de antes, sumada a la inmediatez y a las herramientas de ahora. 

Para lograrlo, nos comenta,  se ha diseñado un plan de marketing que permita posicionar la marca con una base de audiencia que se encuentre dispuesta a escuchar la propuesta, la cual está proyectada sobre el mundo digital y las redes sociales, utilizadas como plataformas para promocionar y comercializar hortalizas de cuarta gama mediante una tienda online, bajo un modelo darkstore y pickup/delivery, que permita satisfacer la demanda de un tipo de consumidores que va en alza constante, explicada, básicamente, por la comodidad de comprar desde su casa y a la fuerte penetración de los smartphones y del dinero plástico.

En relación al mercado, plantea que se ha conseguido identificar y analizar la demanda, colocando el foco en las tendencias de los consumidores de hortalizas bajo el modelo e-commerce, en donde se observa que la pandemia ha impulsado la simpatía de los consumidores hacia una alimentación sana y sostenible, un mayor cuidado del medioambiente y una gran preocupación por el cambio climático, temáticas que son recogidas en la construcción de marca y propuesta de valor de La Melga.